L'Archetto, Italiensk restaurant i Rom, Italien
L'Archetto er en italiensk restaurant i en bygning af sten med flere spisesale, der serverer traditionelle pastaretter og pizzaer lavet i køkkenet. Stedet har flere spiseområder, så restauranten kan rumme forskellige typer arrangementer og gruppestørrelser.
Restauranten blev etableret i begyndelsen af 1990'erne som et spisested i det centrale Rom. Den har holdt fast i traditionelle tilberedningsmetoder gennem hele sin tid i byen og bevaret sin rolle i den lokale madscene.
Lokale kokke her tilbereder retter efter regionale romerske opskrifter og holder italienske kulinariske traditioner i live. Gæsterne oplever denne forbindelse til områdets madkultur, når de spiser de klassiske retter, som familier i Rom har nydt i generationer.
Restauranten ligger cirka 5 minutters gang fra Trevi Fountain og tæt på Via del Corso, så den er nem at komme til. Åbningstiderne varierer mellem hverdage og weekender, så det kan betale sig at tjekke de præcise tider før besøget.
Menuen tilbyder mere end 100 forskellige pastasauce-kombinationer, som gæsterne kan tilpasse efter deres smag. Dette udvalg lader hver besøgende skabe en meget personlig ret og opdage noget nyt ved gentagne besøg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
