Ichiban, Japansk restaurant i Asheville, USA.
Ichiban er en japansk restaurant i Asheville, der tilbereder sushi, sashimi og traditionelle japanske retter med friske råvarer. Stedet har både en sushibar og hibachi-grillstationer, hvor kokkene tilbereder måltider lige foran gæsterne.
Restauranten blev en del af Ashevilles madscene ved at bringe japanske steakhouse-tilberedningsmetoder og opretholde ensartet kvalitet med sine ingredienser. Med tiden udviklede den sig til et kendt sted for denne type køkken i byen.
Restauranten serverer retter, der blander japanske madlavningstraditioner med lokale smage og tilbyder både sushi og hibachi-grillretter. Gæsterne kan se den køkkenstil og tilgang, der kommer fra Japan, men er tilpasset dette lokalsamfund.
Restauranten har åbent seks dage om ugen og tager imod online bestillinger til levering eller afhentning via forskellige platforme. Gæster, der ønsker et hurtigt måltid eller foretrækker at spise hjemme, kan bruge disse muligheder.
Dygtige kokke udfører imponerende knivarbejde ved individuelle hibachi-stationer og tilbereder måltider med teatralsk flair direkte foran gæsterne. Denne interaktive madlavningsstil, hvor teknikkerne bliver synlige, er en signaturdel af spiseoplevelsen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
