San Marco, Italiensk restaurant i Pankow, Tyskland
San Marco er en italiensk restaurant i Pankow, der tilbereder traditionelle pastaretter, pizzaer og specialiteter fra havet. Ingredienserne kommer direkte fra italienske leverandører og lokale markeder for at sikre autenticitet i køkkenet.
Restauranten har været etableret på sin placering i Pankow siden 1990 og har betjent generationer af berlinske borgere. Den er blevet et rejsemål for dem, der søger en fortolkning af det norditalienske køkken.
Restauranten serverer regionale specialiteter fra forskellige dele af Italien, tilberedt med traditionelle tilberedningsmetoder og sæsonbestemte ingredienser. Gæsterne kan smage retter, der afspejler opskrifternes geografiske oprindelse og viser, hvordan køkkenet varierer på tværs af italienske provinser.
Restauranten er åben dagligt fra kl. 11.00 til midnat med både frokost og aftensmad samt et bredt udvalg af vine. Det er klogt at reservere et bord, især i weekender og om aftenen, hvor der er travlt.
Menuen byder på friske retter med skaldyr tilberedt efter venetianske opskrifter, der ændrer sig dagligt baseret på middelhavsudbuddet. Disse kreationer følger madlavningstraditioner, der er gået i arv fra Venedig-regionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
