Vapour Pub and Brewery, Tagrestaurant med bryggeri i Indiranagar, Bangalore, Indien
Vapour Pub and Brewery er et tagsted med flere etager, indendørs og udendørs siddepladser, et fungerende bryggeri og restaurantplads til omkring 600 gæster. Indretningen kombinerer spiseområder med et produktionsanlæg, hvor øllet brygges på stedet.
Siden åbningen har dette sted formet væksten af håndværksølkulturen i Bangalore ved at introducere lokale forbrugere for friskbryggede øl. Det etablerede sig som en pioner inden for byens brygningsbevægelse.
Menuen kombinerer nordindiske, kontinentale og asiatiske retter med hjemmebryggede øl, der afspejler byens multikulturelle karakter. Gæsterne oplever Bangalores voksende anerkendelse af håndværksbrygning, mens de nyder måltider, der spænder over forskellige kulinariske traditioner.
Stedet ligger nær Sony Centre på 100 Feet Road i Indiranagar og åbner dagligt fra middag til midnat for spisende og drikkende gæster. Regn med omkring 1500 rupees per person for mad og drikke.
Bryggeriet producerer sine egne øl på stedet, så besøgende kan se brygningsprocessen, mens de spiser eller drikker. Denne gennemsigtighed lader gæsterne se med egne øjne det håndværk, der går ind i hver batch.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.055 bidragydere verden over.
