Ubud, Asiatisk restaurant i Marseilles 6. arrondissement, Frankrig
Ubud er en indonesisk restaurant i Marseilles 6. arrondissement med mørke vægge og træoverflader, der skaber en nutidig spisestemning. Interiøret blander moderne design med indonesisk-inspirerede elementer i hele rummet.
Restauranten har taget sit navn fra Ubud, en traditionel by i Balis højlandsområder. Dette navnevalg forbinder spisestedet med et vigtigt kulturelt centrum i indonesisk historie.
Menuen trækker på forskellige indonesiske regioner, især Java og sundanesiske områder, med retter bygget op omkring ris, krydderier og palmesukker som hovedingredienser.
Stedet ligger på Rue Louis Maurel med service på hverdagsaftener og forlængede åbningstider lørdag aften. Restauranten er lukket søndag og mandag, så planlæg dit besøg derefter.
Kokken kommer fra Java og tilbereder traditionelle indonesiske retter med ingredienser fra lokale markeder i Marseille. Denne blanding af autentiske teknikker med regionale franske produkter skaber en uventet kulinarisk oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
