Alte Zunftscheune, Tysk restaurant i Traben-Trarbach, Tyskland
Alte Zunftscheune er en restaurant i en ombygget vinflaskningsfacilitet med traditionel tysk madlavning. Bygningen har to niveauer og tre historiske hvælvede kældre, hvor gæsterne spiser.
Bygningen blev omdannet fra slagterbutik til restaurant af familien Niedersberg i 1995. Familien integrerede deres samling af antikke værktøjer og genstande i spiseoplevelsen.
Navnet henviser til et laugslager, hvilket afspejler områdets håndværksarv. Besøgende kan her se forbindelsen til den lokale vinkultur, da restauranten deltager i regionale vinfestivaler og udelukkende serverer vine fra Mosel-producenter.
Stedet tilbyder to ferielejligheder indrettet i rustik landstil med adgang til spiseområder inde og ude. Besøgende skal være opmærksomme på, at færden i bygningen kræver trappetrin, da strukturen har flere niveauer og kældre.
En udskåret trætrappe fra 1600-tallet skiller sig ud som et af højdepunkterne og fortæller historien om bygningens fortid. Dette detaljerede håndværk står i kontrast til de rustikke kældre og vidner om ejendommens tidligere betydning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
