Lo Sbarco dei Pirati, Fiskerestaurant i Eraclea Mare, Italien
Lo Sbarco dei Pirati er en fiskerestaurant i Eraclea Mare, der fokuserer på fisk og skaldyr. Køkkenet tilbyder grillet fisk, muslinger, blæksprutter og andre fangster, der ankommer friske fra lokale fiskerbåde hver dag.
Restauranten blev grundlagt for at bevare forbindelsen til lokalt fiskeri og de historiske togter, der engang prægede denne kyst. Siden åbningen har den arbejdet direkte sammen med fiskere fra Adriaterhavet.
Navnet refererer til pirater, der engang hærgede denne kystlinje, og genlyder områdets fortid. Gæsterne oplever retter lavet af lokale fangster tilberedt efter traditionsrige opskrifter fra Veneto-regionen.
Restauranten ligger tæt på stranden og er let at nå til fods. Aftenerne har tendens til at være travle, så det hjælper at komme tidligt eller booke i forvejen for at sikre et bord.
Køkkenet kombinerer skaldyr med ingredienser som Bronte-pistacie fra Sicilien. Disse kombinationer forener friske fangster med produkter fra hele Italien.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.160 bidragydere verden over.
