Bilqis Restaurant, Arabisk restaurant i Medina, Saudi-Arabien
Bilqis er en arabisk restaurant i det centrale Medina, der tilbyder traditionelle saudiarabiske og internationale retter i en rummelig spisesal, hvor moderne møbler blandes med traditionelle dekorative elementer. Indretningen og dekorationen skaber en behagelig ramme for måltider hele dagen og aftenen.
Navnet stammer fra den gamle dronning af Sheba, i arabisk tradition kaldet Bilqis, som regerede i Yemen i det 10. århundrede f.v.t. Denne forbindelse knytter restauranten til en legendarisk skikkelse i den tidlige arabiske historie.
Restauranten serverer retter med rødder i saudiarabiske og jemenitiske madlavningstraditioner, der kombinerer langsomt tilberedt kød, duftende risretter og regionale krydderiblandinger, som er blevet overleveret gennem generationer.
Restauranten ligger i det centrale Medina og har åbent dagligt fra 16:30 til 05:00, hvilket gør den tilgængelig for både beboere og rejsende. Priserne er rimelige, og personalet kan hjælpe med at vælge fra menuen.
Køkkenet holder åbent til de tidlige morgentimer og tilbereder friske måltider til natteravne og morgenmennesker, hvilket gør det til et særligt samlingssted i den hellige by. Denne sene tilstedeværelse tjener de forskellige rytmer hos besøgende og beboere.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
