Nachos, Mexicansk restaurant i Rouen, Frankrig
Nachos er en mexicansk restaurant i Vieux Marché, der serverer tacos, burritos og quesadillas efter traditionelle opskrifter. Køkkenet bruger frisk fransk kød og økologiske råvarer som grundlag for disse autentiske mexicanske retter.
Grundlæggerne rejste meget gennem Mexico og samlede autentiske opskrifter og madlavningsteknikker, før de åbnede denne restaurant i Rouen. Denne førstehåndsviden former stadig, hvordan menuen skabes, og maden tilberedes i dag.
Restauranten kombinerer mexicanske madlavningstraditioner med lokale franske ingredienser og skaber en spisestil, der afspejler begge kulturer i måden, retterne tilberedes og præsenteres på. Du kan smage denne fusion i menuen og tilberedningsmetoderne.
Restauranten ligger i hjertet af Vieux Marché og er åben flere dage om ugen med forlængede dagtimer. Det anbefales at tjekke åbningsdage på forhånd, da de kan variere afhængigt af sæsonen.
Alle saucer og guacamole laves friske dagligt på stedet og kombinerer traditionelle mexicanske krydderier med lokalt dyrkede råvarer. Denne hands-on tilgang adskiller dette sted fra typiske hurtigserveringsrestauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
