San Ren Xing 三人行 - Thomson Plaza, Kinesisk restaurant i et indkøbscenter, Singapore

San Ren Xing i Thomson Plaza er en kinesisk restaurant, der serverer retter fra Fujian- og Sichuan-provinserne, beliggende i et travlt indkøbscenter. Interiøret har enkel dekoration med traditionelle kinesiske elementer, og menuen byder på nudelretter, risretter og kødretter, herunder populære Nanjing-nudler med skaldyr og stærke Sichuan-retter.

Restauranten er en del af en lille kæde med flere lokationer i hele Singapore og har opbygget et ry for ensartet kvalitet gennem flere år. Den er blevet en fast del af lokalsamfundet, især fordi Thomson Plaza har betjent nabolaget i mange år.

Navnet refererer til tre rejsende i kinesisk filosofi og afspejler, hvordan restauranten bringer mennesker sammen om fælles måltider. Dekorationen viser traditionelle kinesiske elementer, og måden gæsterne samles ved store fællesborde på, legemliggør en lokal spisekultur centreret om samvær og afslappet familiestil spisning.

Restauranten er let at finde i Thomson Plaza på Upper Thomson Road og åbner kl. 11 til frokost, selvom spisetiderne kan være travle efter arbejdstid eller i weekender med familier, så eftermiddagen byder på en roligere mulighed, og takeaway-ordrer er tilgængelige for hurtig service.

Restauranten bruger tidsforskudte rabatter for at fremme roligere timer og tilbyder 30 procent rabat om eftermiddagen mellem kl. 14 og 16. Denne tilgang gør den til et smart valg for budgetbevidste gæster, der ønsker kvalitetsretter til nedsatte priser i langsommere perioder.