Italianni's Bonifacio High Street, Italiensk restaurant i Bonifacio High Street, Taguig, Filippinerne
Italianni's Bonifacio High Street er en italiensk restaurant i det kommercielle område Bonifacio High Street i Taguig, Metro Manila, Filippinerne. Menuen byder på klassiske italienske retter som Seafood Risotto, Quattro Stagioni og Grilled Porkchop Au Poivre.
Restauranten er en del af The Bistro Group, et filippinsk spisefirma, der har bragt internationale køkkener til landet. Italianni's-mærket er vokset gennem årene og dækker nu flere lokationer i regionen.
I italiensk spisetradition begynder måltider med hjemmebagt brød serveret sammen med lagret eddike og olivenolie til at dyppe. Denne lille gestus sætter tonen for resten af måltidet og afspejler, hvordan italiensk madkultur centrerer sig om at dele ved bordet.
Restauranten ligger i et travlt kommercielt distrikt, der er nemt at gå rundt i, hvis du allerede er i Bonifacio Global City. Den har tendens til at blive fyldt i frokost- og aftenspidstiden og i weekender, så det er en god idé at ankomme lidt tidligere.
Grilled Porkchop Au Poivre på menuen er en nik til fransk teknik i et ellers italiensk køkken, hvilket viser, hvordan restauranten har tilpasset sine tilbud til lokale smagsløg. Denne form for krydspåvirkning er let at overse, men afspejler, hvordan mærket har formet sin menu til filippinske gæster gennem tiden.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.903 bidragydere verden over.
