" Da Pasqualino & Cinzia" Mare & Pizza, Pizza- og skaldyrsrestaurant i Grisignano di Zocco, Italien
Da Pasqualino & Cinzia er en pizzeria og skaldyrsrestaurant i Grisignano di Zocco, der ligger i en mellemstor bygning langs Via Vittorio Veneto. Køkkenet tilbereder traditionelle italienske pizzaer og friske fiskeretter, der afspejler de lokale kulinariske traditioner.
Stedet blev en del af den lokale spisescene i provinsen Vicenza, hvor kombinationen af pizzatraditioner med tilberedning af skaldyr afspejler regionens placering mellem indlands- og kystpåvirkninger. Denne blanding af kulinariske stilarter udviklede sig, da restauranter tilpassede sig for at betjene begge samfund i området.
Lokale familier og besøgende samles på dette sted for at opleve foreningen af norditaliensk pizzabagningsteknik med kystens skaldyrsopskrifter.
Restauranten accepterer kreditkort og har åbent tirsdag til søndag i aftentimerne, typisk mellem 18:30 og 23:30. Beliggenheden på en hovedgade gør det nemt at komme til og bekvemt at planlægge et måltid.
Køkkenet skaber pizzakombinationer, der blander toppings fra både land og hav på måder, der giver uventede smagskombinationer. Denne tilgang adskiller stedet fra mere konventionelle pizzeriaer i området.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.147 bidragydere verden over.
