Trattoria Casa di Mamma, Italiensk restaurant i Valenca, Portugal.
Trattoria Casa di Mamma er en italiensk restaurant i Valenca, der serverer håndlavet pasta, træfyrede pizzaer og fiskeretter. Køkkenet kombinerer traditionelle middelhavsmetoder med lokale portugisiske råvarer.
Restauranten blev etableret i Valenca for at bringe traditionelle italienske madlavningsmetoder til denne nordportugisiske grænseby. Den repræsenterer den lange kulinariske forbindelse mellem Italien og Portugal.
Menuen afspejler, hvordan italienske og portugisiske madtraditioner mødes, med lokale råvarer behandlet på middelhavsvis. Gæsterne oplever denne blanding på egen hånd, når de smager retter, der kombinerer begge madlavningsstile.
Restauranten ligger på Rua 25 de Abril og tilbyder en afslappet spiseplads med minimal dekoration. Besøgende bør være opmærksomme på, at åbningstiderne varierer fra dag til dag, og det er klogt at booke i god tid i travle perioder.
Spisesalen blander industrielle elementer med varmen fra en traditionel italiensk trattoria på overraskende måder. Denne blanding af moderne og klassiske stilarter skaber en uventet stemning, der adskiller stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.943 bidragydere verden over.
