HopCat, Amerikansk restaurant i Ann Arbor, USA.
HopCat er en amerikansk restaurant med to etager forbundet af en trappe i industriel stil og med synlige mursten overalt. Spiseområderne strækker sig over begge niveauer og giver forskellige afsnit til gæster, der vil spise og mødes.
Stedet åbnede i 2015 og bragte nye spisemuligheder til området nær University of Michigan campus. Dets ankomst udvidede madscenen i et allerede travlt universitetskvarter.
Restauranten tiltrækker studerende og universitetsansatte, især på kampdage, hvor folk samles for at se fodboldkampe sammen. Den er blevet en del af rytmen i, hvordan folk oplever campusområdet under store sportsbegivenheder.
Reservationer kan foretages via hjemmesiden, og restauranten er åben fra kl. 11 til midnat. Åbningstiderne kan forlænges under universitetsbegivenheder eller i højsæsonen.
Signaturretten er sprøde pomfritter krydret med sort peber og serveret med hjemmelavede saucer i portioner beregnet til at dele. Denne enkle tilberedning er blevet en favorit blandt gengangere.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
