Brinkmanns Braterei, Grillrestaurant i Paderborn, Tyskland
Brinkmanns Braterei er en grillrestaurant i Paderborn, der specialiserer sig i grillkød af høj kvalitet og retter som kylling, haxen, schnitzler og burgere. Stedet ligger på Münsterstraße 61 og bruger en lavasten-grill til tilberedningen.
Virksomheden startede i 1986 som en enkel grillforretning og blev omdannet til en fuld service restaurant i 2012 efter en komplet renovering af den tidligere Bürgerkrug-bygning. Denne ændring muliggjorde udvidet service og en mere komplet spiseoplevelse.
Stedet afspejler tyske grilltraditioner med hjemmelavede specialiteter og regionale råvarer tilberedt friske dagligt. Fokus på klassiske grillretter giver stedet dets særpræg og spiseoplevelse.
Stedet er åbent dagligt fra 12:00 til 22:00, med køkkenet åbent indtil 21:00. Gæstesiddepladser omfatter både indendørs områder og en overdækket udendørs terrasse.
For hvert børnemåltid, der bestilles, donerer restauranten 50 cent til lokale børnehospicer, hvilket forbinder spisning med direkte støtte til lokalsamfundet. Dette engagement viser, hvordan stedet forstår sit lokale ansvar.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.130 bidragydere verden over.
