Alforno Trattoria Petrské náměstí, Pizzeria på Petrské náměstí, Prag 1, Tjekkiet
Alforno Trattoria er en italiensk pizzeria på Petrské náměstí, der serverer romersk tynd pizzadej sammen med frisk pasta og risotto. Køkkenet henter ingredienser fra tjekkiske landmænd og italienske leverandører for at tilberede disse retter dagligt.
Restauranten introducerede autentiske italienske opskrifter og tilberedningsmetoder til Prag, baseret på professionel træning modtaget i Italien. Dette fundament fortsætter med at forme, hvad køkkenet tilbyder i dag.
Stedet bringer romerske spisetraditioner til Prag ved at tilberede tynde pizzaer og frisk pasta med autentiske teknikker. Gæsterne oplever, hvordan italienere laver mad og deler måltider i uformelle, uhøjtidelige omgivelser.
Restauranten ligger på selve pladsen med både indendørs siddepladser og en udendørs have under platantræer. Gæster kan spise inde eller ude afhængigt af vejret og hvor travlt stedet har på det pågældende tidspunkt.
Restauranten tilbyder en meterlang pizza, der kombinerer fire forskellige varianter, hvilket viser spændvidden af stilarter, køkkenet kan lave. Dette overdimensionerede format lader gæsterne smage flere smage på én gang.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.124 bidragydere verden over.
