Satoshi, Japansk restaurant i Paris, Frankrig
Satoshi er en japansk restaurant i 1. arrondissement i Paris, der serverer traditionelle retter som sushi, ramen og tempura i et moderne rum. Stedet ligger nær Rue Sainte-Anne, et område kendt for sin koncentration af japanske spisesteder.
Restauranten udviklede sig i et område, der blev et samlingspunkt for japanske spisesteder, efterhånden som asiatisk mad blev populært i Paris. Denne forandring af kvarteret gjorde distriktet til et rejsemål for dem, der søger autentisk japansk mad.
Stedet kombinerer japanske madlavningsteknikker med franske spisevaner, hvilket viser, hvordan Paris omfavner madtraditioner fra hele verden.
Stedet har forskellige åbningstider i løbet af ugen, så det er bedst at tjekke på forhånd før besøg. Afsæt tid til at nyde måltidet i et behageligt tempo, da hver ret tilberedes med omhu.
Køkkenet laver både ramen og sushi på ét sted, en kombination man sjældent ser på specialiserede japanske restauranter i Paris. Denne alsidighed lader gæsterne udforske forskellige smage uden at besøge flere steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
