Sirloin Stockade Paseo Ventura, Grillrestaurant i Ecatepec de Morelos, Mexico
Sirloin Stockade Paseo Ventura er en grillrestaurant med buffet, der tilbyder et bredt udvalg af grillede kød og mange tilbehør. Indretningen har separate tilberedningsstationer, hvor forskellige kødstykker tilberedes, så gæsterne kan se, hvordan deres mad laves.
Restauranten begyndte i 2005 og introducerede et buffet-grill-koncept, der var relativt nyt på den lokale spisescene i Ecatepec de Morelos. Denne tilgang blev en model, som andre steder i området senere fulgte.
Rummet afspejler, hvordan mexicanske familier nyder at spise sammen i store grupper og dele kraftige måltider ved fælles borde. Denne spisestil former restaurantens følelse og gør den til et samlingssted for folk, der tilbringer tid med andre.
Restauranten ligger i et kommercielt distrikt og har åbent i frokost- og aftensmadstimerne til moderate priser. Gæster bør forvente travlere perioder i weekender og om aftenen, hvor familier typisk spiser ude.
Stedet kombinerer traditionelle grillmetoder med en buffet-tilgang, hvor gæsterne vælger deres kød fra separate tilberedningsstationer. Denne måde at servere grillet kød på adskiller det fra typiske steakhouse, der findes andre steder i Mexico.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.980 bidragydere verden over.
