Tomatillos Restaurant & Bar, Mexicansk restaurant i San Antonio, USA
Tomatillos Restaurant & Bar er en mexicansk restaurant i San Antonio, der serverer retter fra forskellige regioner i Mexico. Køkkenet bruger friske råvarer og traditionelle tilberedningsmetoder, der kendetegner autentisk mexicansk mad.
Restauranten blev grundlagt for mere end 2 årtier siden og er siden blevet et vigtigt rejsemål for autentisk mexicansk madlavning i San Antonio. Dens lange driftshistorie afspejler gæsternes værdsættelse af de traditionelle opskrifter og det koncept, der tilbydes her.
Restauranten serverer regionale specialiteter som Queso Flameado med mexicansk chorizo og Monterey Jack-ost, tilberedt med traditionelle flambé-teknikker ved bordet.
Restauranten ligger i San Antonio og er tilgængelig i normale åbningstider. Besøgende kan forvente varierende travlhed afhængigt af dag og tidspunkt for besøget.
En signaturret kaldet La Bandera består af tre kyllinge-enchiladas med forskellige saucer. Hver enchilada har en forskellig sauce - tomatillo, creme fraiche og ost - der tilsammen repræsenterer farverne i det mexicanske flag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.135 bidragydere verden over.
