Le Vivier, Fiskerestaurant i Quiberon, Frankrig
Le Vivier er en fiskerestaurant i Quiberon fordelt på to spiseområder med plads til omkring 125 gæster i alt. Den sydvendte udendørsterrasse har udsigt over vandet mod Belle Ile, mens det indendørs område giver ly og klimakontrol for komfort hele året.
Etablissementet udviklede sig til et spisested langs Côte Sauvage og opnåede anerkendelse fra anerkendte restaurantguider som Gault&Millau og Le Routard. Denne anerkendelse placerede det som en pålidelig kilde til kvalitetsfiskerestaurant i området.
Restauranten ærer bretonske maritime skikke gennem sit køkken, hvor lokale skaldyr som jomfruhummere, østers og strandsnegle fra Atlanterhavet udgør kernen i de daglige tilbud. Disse ingredienser forbinder gæsterne med regionens fiskeriarv og kystidentitet.
Restauranten har åbent tirsdag til torsdag fra 10:30 til 20:00, og til 23:30 fredag og lørdag. Både udendørsterrassen og det indendørs spiseområde giver forskellige oplevelser afhængigt af sæson og vejrforhold.
Restauranten ligger langs Route du Vivier og giver direkte adgang til kyststier, der fører mod det nærliggende Château Turpault. Slottet ligger inden for gåafstand, så gæsterne kan udforske det omkringliggende landskab efter måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
