Mission Bbq, Barbecue-restaurant i Virginia Beach, USA
Mission BBQ er en barbecue-restaurant i Virginia Beach, der langsomt ryger kødstykker med hjemmelavede krydderiblandinger. Menuen byder på pulled pork, brisket, ribs, kylling og klassiske tilbehør som coleslaw og baked beans.
Restauranten blev grundlagt i 2011 og udvidede hurtigt fra Virginia Beach til flere lokationer i hele regionen. Grundlæggerne indlejrede en forpligtelse over for militære samfund og velgørende formål i forretningen fra starten.
Navnet afspejler grundlæggernes militære baggrund og viser sig i daglig praksis: ved middagstid rejser personale og kunder sig sammen for at synge nationalsangen som en del af en daglig ritual. Denne tradition skaber et fælles øjeblik, der adskiller stedet fra typiske spiseoplevelser.
Restauranten tilbyder både spisning på stedet og online bestilling, hvilket giver forskellige måder at besøge stedet på. Det kan betale sig at tjekke åbningstiderne, da de varierer efter ugedag.
Restauranten støtter regelmæssigt Honor Flight Network, et program, der bringer veteraner til mindesmærker i Washington D.C. Denne forbindelse til tidligere militære tjenestemedlemmer ses i den daglige drift og kultur på stedet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
