Gajaa at 8 Royal Indian Food Restaurant & Catering in KL, Malaysia, Indisk restaurant i Bangsar, Malaysia
Gajaa at 8 er en indisk restaurant i Bangsar, der serverer traditionel keralansk mad. Køkkenet tilbereder specialiteter som Alleppey Fish Curry og Prawn Moilee efter hævdvundne opskrifter og teknikker.
Restauranten er bygget på gamle opskrifter, herunder Amma's Mutton Curry, tilberedt efter metoder fra traditionelle kongelige køkkener i Kerala. Disse madlavningsteknikker er blevet overleveret gennem generationer og danner grundlaget for det, der serveres i dag.
Navnet 'Gajaa' kommer fra sanskrit og repræsenterer elefanten, et symbol på styrke i indisk tradition. Gæster oplever denne kulturelle reference gennem de tilbudte retter og måden, måltiderne præsenteres på.
Restauranten ligger på 8 Lorong Maarof i Bangsar og har åbent fra 11:30 til midnat. Ud over spisning på stedet tilbydes catering til grupper og særlige begivenheder.
Bahubali Biryani Platter er en overdådigt anrettet ret, der mætter op til seks personer og inkluderer flere slags biryani, rejer og tilbehør. Denne generøse portion afspejler stilen fra kongelig keralansk spisning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.842 bidragydere verden over.
