Italian Seafood Restaurant Moletto, Italiensk skaldyrsrestaurant i Pesaro, Italien
Moletto er en skaldyrsrestaurant i Pesaro, der henter middelhavsfisk direkte fra lokale fiskere og tilbereder regionale specialiteter med omhu. Stedet har flere niveauer med en overdækket terrasse og spiseområde på taget, og byder på forskellige pastaretter og lokale vine.
Moletto blev grundlagt nær Adriaterhavet og viderefører Pesaro's maritime spisetraditioner, en kystby med rødder tilbage til romertiden. Restauranten legemliggør, hvordan denne forbindelse mellem hav og køkken er forblevet central i regionen.
Restauranten følger italienske spisetraditioner med flere retter fra antipasti til digestif og ærer regionale opskrifter, der er gået i arv gennem generationer. Gæsterne oplever, hvordan maden former dagliglivet langs Adriaterhavskysten.
Restauranten ligger på et fremspring med spiseområder fordelt over forskellige niveauer, hvilket giver fleksibilitet i valget af, hvor man vil spise. Daglig service fra middag til aften imødekommer forskellige spisetider i løbet af dagen.
Restauranten organiserer menuen efter etage: pizzaservice findes kun i stueetagen, mens skaldyrsspecialiteter er i centrum i de øvre spiseområder. Denne adskillelse skaber forskellige spiseoplevelser i samme bygning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.981 bidragydere verden over.
