Guadalajara Family Mexican Restaurant, Mexicansk restaurant i Aurora, USA
Guadalajara Family Mexican Restaurant er en mexicansk restaurant i Aurora, Colorado, der tilbyder et udvalg af traditionelle retter. Menuen byder på chiles rellenos, carne asada, tortillasuppe og andre grundretter i det mexicanske køkken.
Etablissementet kom til Auroras lokale spisescene og bragte traditionelle mexicanske opskrifter og madlavningsteknikker fra delstaten Guadalajara til Colorado. Familien fortsætter denne kulinariske forbindelse til regionen i dag.
Restauranten holder mexicanske madlavningstraditioner i live gennem sin kødbod, hvor kunder kan købe autentiske udskæringer som carnitas og barbacoa i pund. Denne forbindelse til traditionelle tilberedningsmetoder ses i hver ret, der serveres.
Restauranten ligger på South Abilene Street og er let tilgængelig på de fleste hverdage. I weekender åbner den tidligere end på hverdage, hvilket gør det bekvemt for en længere morgenmad eller brunch.
Stedet er kendt for sine specielle kombinationstallerkener med chile colorado og rellenos, ledsaget af hjemmelavet salsa og friske tortillachips. Disse husets kreationer skiller sig tydeligt ud fra standardudbuddet på andre mexicanske restauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.816 bidragydere verden over.
