Gourmet Eats Paragon, Food court i Siam Paragon, Pathum Wan, Thailand

Gourmet Eats Paragon er et food court i shoppingkomplekset Siam Paragon i Pathum Wan-distriktet med flere boder, der serverer lokal og international mad. Forskellige madlavningsstationer er organiseret som en moderne markedshal, hvor hver sælger tilbyder deres specialiteter.

Dette sted åbnede sammen med shoppingkomplekset Siam Paragon i 2005 og markerede en ny begyndelse for Bangkoks detailhandel. Med denne åbning begyndte måden, hvorpå folk spiser og shopper i byen, at ændre sig.

Stedet samler forskellige spisetraditioner fra Bangkok, fra simpel gademad til moderne restaurantkoncepter, alt på ét sted. Du kan observere, hvordan lokale tilbringer deres frokostpause, og hvilke retter der er en del af den daglige spisning her.

Stedet er direkte tilgængeligt fra Siam BTS-station og har åbne gangstier mellem de forskellige madboder. Hvis du vil undgå folkemængder, så kom tidligere eller senere end de primære frokost- og aftensmadstider.

Forskellige sælgere her holder deres egne opskrifter og laver mad efter traditionelle metoder, såsom den velkendte svinekødssuppe eller boat noodles. Du kan se madlavningen ved baren og dufte den, mens du venter, hvilket gør oplevelsen mindeværdig.