Geography Bar, Restaurant i Wanshou Village, Taiwan
Geography Bar er en cocktailbar på fjerde sal i en bygning i Wanshou Village, Taiwan. Menuen er bygget op omkring øens geografi, hvor hver drink er dedikeret til et bestemt sted eller område i Taiwan.
Geography Bar åbnede som en del af væksten i Wanshou Village, da kvarteret begyndte at bevæge sig mod spisesteder og natteliv. Det var blandt de tidlige steder, der gav området en genkendelig identitet som et sted at gå ud.
Baren har sit navn fra sin kerneidé: hver cocktail på menuen er knyttet til et bestemt sted i Taiwan og bruger lokale ingredienser, der afspejler regionens karakter. At bestille en drink bliver en måde at bevæge sig rundt på øen, ét glas ad gangen.
Baren ligger på fjerde sal, og skiltning inde i bygningen guider gæsterne op. Et aftenbesøg fungerer bedst, da stedet er mest aktivt efter mørkets frembrud, og konceptet kommer mere naturligt til udtryk der.
Hver cocktail på menuen er opkaldt efter et virkeligt sted i Taiwan og kommer med en kort note om det, hvilket gør drinkene til en utilsigtet kort guide til øens geografi. Det betyder, at en gæst kan gå derfra med mere viden om Taiwans regioner, end da de ankom.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
