Fogo de Chão Brazilian Steakhouse, Steakhouse i Naperville, USA
Fogo de Chão er en brasiliansk steakhouse i Naperville, hvor dygtige gaucho-kokke griller og serverer forskellige udskæringer af kød direkte ved dit bord. Der er også en stor salatbar med friske grøntsager, håndværksoste og andre tilbehør.
Restaurantkæden startede i 1979 i Porto Alegre, Brasilien, baseret på traditionel churrasco-grillning. Derfra voksede den til flere lokationer i forskellige lande, herunder denne i Naperville.
Restauranten bringer brasilianske spisevaner til live gennem gaucho-serveringsmetoden, hvor forskellige grillede kødretter løbende præsenteres ved hvert bord gennem måltidet. Denne spisestil har dybe rødder i brasiliansk tradition og skaber en særlig fælles oplevelse for alle, der spiser her.
Restauranten tager imod reservationer til både små og store grupper og har åbent til sen aften de fleste dage. Det er klogt at booke i forvejen, især hvis du kommer med en større gruppe eller planlægger at spise i weekenden.
Gæsterne styrer måltidet med en dobbeltsidet træskive: grøn betyder, at gauchoerne bringer mere kød, rød signalerer pause. Dette enkle system lader alle styre deres eget tempo og hvor meget, de spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.814 bidragydere verden over.
