Chico Malo, Mexicansk restaurant i Phoenix, USA
Chico Malo er en mexicansk restaurant beliggende i CityScape i centrum af Phoenix, der serverer traditionel og moderne mexicansk mad. Stedet har en rummelig spisesal med både indendørs og udendørs siddepladser.
Restauranten åbnede som en del af CityScape-udviklingen i centrum af Phoenix og introducerede regional mexicansk mad til spisescenen i centrum. Denne tilføjelse afspejlede en voksende interesse for autentisk mexicansk madlavning i området.
Menuen repræsenterer forskellige mexicanske regioner gennem retter som Pozole og Green Chile Chicken, tilberedt med autentiske teknikker med rødder i traditionelle tilberedningsmetoder. Denne tilgang bringer regionale smage til spiseoplevelsen i centrum.
Restauranten har åbent dagligt med varierende åbningstider afhængigt af ugedagen, med længere åbningstider i weekenderne. Beliggenheden i CityScape-udviklingen gør den let tilgængelig fra centrum og nem at finde.
Køkkenet tilbereder Smoked Duck Breast Al Pastor, der kombinerer traditionelle mexicanske tilberedningsmetoder med uventede ingredienser. Denne fusion skaber særprægede smagskombinationer, der adskiller menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
