Wok 86, Asiatisk buffetrestaurant i Troyes, Frankrig
Wok 86 er en asiatisk buffetrestaurant i Troyes med et rummeligt spiseområde med plads til omkring 400 gæster og separate stationer til japanske retter, skaldyr og grillede specialiteter. Køkkenet tilbyder forskellige madmuligheder tilberedt ved flere madlavningsstationer.
Restauranten etablerede sig i Troyes som et af de første steder, der introducerede ubegrænset asiatisk buffet til byen. Denne innovation ændrede datidens lokale madscene betydeligt.
Restauranten kombinerer japanske tilberedningsmetoder med franske spisevaner og tilbyder både traditionelle asiatiske opskrifter og lokale variationer. Gæster oplever begge kulinariske stilarter under måltidet.
Gæster kan nyde ubegrænset mad og drikkevarer, herunder te og kaffe, ved buffetstationerne. Det er nyttigt at tjekke ledige pladser på forhånd, da den store kapacitet nogle gange bliver helt fyldt op.
Restauranten skiller sig ud med sin live-tilberedning, hvor kokke tilbereder retter lige foran gæsterne ved flere stationer. Denne åbne tilberedningsmetode lader gæsterne se og opleve friskheden af maden, der tilberedes.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
