Billy Bobs, Amerikansk restaurant i North Yorkshire, England
Billy Bobs er en amerikansk restaurant i North Yorkshire, der serverer retter som hamburgere, hotdogs og regionale specialiteter fra hele USA. Spisesalen har båsesiddepladser, og køkkenet følger traditionelle opskrifter og tilberedningsmetoder med rødder i amerikansk madkultur.
Restauranten åbnede i North Yorkshire med det formål at bringe amerikansk diner-mad til et britisk publikum. Den blev bygget op omkring originale opskrifter og tilberedningsteknikker hentet fra USA.
Billy Bobs er udstyret med en jukebox og dekorationer, der refererer til klassiske amerikanske dinere fra forskellige æraer. Omgivelserne giver besøgende en klar fornemmelse af, hvordan det så ud og føltes at spise ude i USA for årtier siden.
Restauranten passer til en afslappet frokost eller middag og har en uformel ramme, der fungerer for både familier og grupper. Det er værd at tjekke åbningstiderne, før du tager af sted, da de kan variere.
Mange ingredienser laves fra bunden på stedet, herunder hjemmelavet mayonnaise og burgerbøffer tilberedt i en Oklahoma-rygeovn. Denne type rygeovn giver kødet en langsomt tilberedt smag, som sjældent findes på almindelige burgersteder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
