Red Iguana 2, Mexicansk restaurant i Salt Lake City, USA
Red Iguana 2 er en mexicansk restaurant i Salt Lake City med flere spiseområder, en bar og en opvarmet udendørs terrasse. Lokal kunst dækker væggene i hele rummet og giver hver sektion sit eget præg.
Red Iguana 2 åbnede som en anden lokation for at håndtere overfloden fra den originale Red Iguana, som havde lange køer og lidt plads til ekstra gæster. De to lokationer deler samme familieejerskab og samme opskrifter.
Red Iguana 2 er kendt i Salt Lake City for sine mole-saucer, som findes i flere regionale versioner lavet efter opskrifter, der er gået i arv i familien. At prøve en af disse retter giver en klar fornemmelse af, hvor varieret og dyb mexicansk madlavning kan være.
Det er en god idé at bestille i god tid, da restauranten hurtigt bliver fyldt, især i weekender og i aftensmadenstiden. Barstolene er tilgængelige uden reservation, så det er stadig muligt at kigge forbi til et hurtigt måltid.
Red Iguana 2 tilbyder en cateringtjeneste, der bringer maden til begivenheder i hele Salt Lake City-området, noget mange førstegangsbesøgende ikke ved. Dette gør det muligt at nyde de samme retter fra menuen til private sammenkomster eller arbejdsarrangementer.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
