Brasserie Saint Maurice, Brasserie i Annecys gamle by, Frankrig
Brasserie Saint Maurice er et spisested i Annecys gamle by med tre forskellige rum til gæsterne. Den skyggefulde terrasse, bistroe i stueetagen og spisesalen på øverste etage byder hver på en forskellig stemning til måltiderne.
Brasseriet åbnede i 1967 og gennemgik en komplet renovering i 2016, hvilket ændrede interiøret. Traditionel fransk madlavning forblev central for stedets karakter gennem hele denne modernisering.
Restauranten har regionale savoyardiske specialiteter på menuen, med retter der fremhæver lokalt svinekød og regionale oste tilberedt med traditionelle franske teknikker.
Restauranten er åben dagligt for at betjene gæster hele dagen og tager imod reservationer til større grupper. Kontinuerlig service betyder, at besøgende kan kigge forbi på forskellige tidspunkter, der passer til deres program.
Efter brandskader på hovedrestauranten opstod en mindre sektion kaldet Le Petit St Maurice for fortsat at betjene gæster problemfrit. Denne mindre version viser stedets evne til at tilpasse sig og forblive åben for sine kunder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.706 bidragydere verden over.
