Le Corbeau, Restaurant i Auxonne, Frankrig
Le Corbeau er en restaurant i Auxonnes historiske centrum, der serverer traditionel fransk madlavning med regionale specialiteter fra Bourgogne. Bygningen omfatter indendørs siddepladser og en separat terrasse til gæster.
Etablissementet blev grundlagt og slog rod som spisested i Auxonne. Over tid har det bevaret traditionelle madlavningsmetoder med rødder i Bourgogne, mens det fortsat driver i byens centrum.
Restauranten henter råvarer fra nærliggende producenter og serverer specialiteter med rødder i bourgundiske traditioner. Gæsterne oplever madlavning, der trækker på regionale opskrifter og friske lokale råvarer.
Restauranten er åben dagligt og tilbyder både indendørs og terrasse siddepladser til forskellige gruppestørrelser. Besøgende bør forvente varierende belægningsniveauer afhængigt af sæson og ugedag.
Bygningen huser både restauranten og gæsteværelser, der for nylig er blevet renoveret. Denne kombination af overnatning og spisning gør det til et komplet rejsemål for besøgende, der bor i byen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
