North, Italiensk restaurant i Austin, USA
North er en italiensk restaurant i shoppingområdet The Domain, der laver frisk pasta hver dag og tilbyder sæsonretter baseret på lokale landbrugsråvarer. Menuen ændrer sig gennem året for at fremhæve, hvad der er tilgængeligt i nærheden.
Restauranten åbnede i shoppingområdet The Domain, en del af en bølge af spisesteder, der forvandlede North Austin til en maddestination. Dens ankomst var med til at tiltrække andre kvalitetsrestauranter til kvarteret.
Stedet forener italienske madlavningstraditioner med, hvordan folk i Austin foretrækker at spise i dag, og viser byens udviklende smag inden for mad.
Stedet åbner dagligt fra kl. 11 til 22 med weekend brunch tilgængelig og hjemmelevering som en mulighed. Beliggenheden i shoppingområdet gør det nemt at finde og besøge i løbet af det meste af dagen.
Køkkenet laver forskellige pastatyper friske hver morgen ved hjælp af specialiserede maskiner til at skabe bestemte teksturer og former. Mange gæster er ikke klar over, at næsten alle pastavarianter produceres fra bunden dagligt i stedet for at blive forberedt på forhånd.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
