Frank & Charles Burger, Amerikansk restaurant i Consolação-distriktet, São Paulo, Brasilien
Frank & Charles Burger er en amerikansk restaurant i São Paulo med fokus på kvalitetshamburgere lavet af en blanding af tre udskæringer. Hver burger serveres med hjemmelavet basilikummayonnaise og briocheboller fra et lokalt bageri, hvilket viser opmærksomhed på hver enkelt ingrediens.
Restauranten ærer Frank og Charles Menches, som skabte den moderne hamburger i 1885 i Hamburg, New York. Denne inspiration former restaurantens tilgang og forbinder den med en madtradition, der strækker sig over mere end et århundrede.
Stedet afspejler amerikansk madkultur og tiltrækker folk, der værdsætter burgere lavet med omhu for håndværk og detaljer. I spiseområdet bemærker du, hvordan gæster tager sig tid til at nyde deres måltider som en del af et afslappet socialt ritual.
Restauranten har både indendørs og udendørs siddepladser og åbner tirsdag til søndag. Fredag og lørdag holder den åbent til kl. 23.00, hvilket er nyttigt at vide, hvis du planlægger at besøge om aftenen.
Sweet Bacon-burgeren kombinerer kød, cheddar, bacon glaseret med ahornsirup og karamelliserede løg i en uventet sød og salt blanding. Denne tilgang viser, hvordan køkkenet eksperimenterer med smag, mens burgerne forbliver forankret i traditionen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.120 bidragydere verden over.
