Volkshaus Basel, Restaurant og bar i Kleinbasel-distriktet, Basel, Schweiz
Volkshaus Basel er en restaurant og bar i Kleinbasel-distriktet, der kombinerer traditionelt schweizisk køkken med samtidigt design. Rumene har moderne møbler og håndlavede lamper, der skaber en enkel stemning.
Stedet blev grundlagt i 1925 som et samlingssted for lokalsamfundet. Med tiden udviklede det sig fra et socialt center til et moderne spisested, mens det bevarede sin rolle som lokalt mødested.
Restauranten henter ingredienser fra nærliggende producenter og fejrer regionale madlavningstraditioner gennem sin menu. Gæsterne oplever en direkte forbindelse til lokalt landbrug og madhåndværk.
Stedet åbner mandag til lørdag, starter med morgenmad tidligt om morgenen og fortsætter gennem aftensmaden. Beliggende i Kleinbasel-distriktet er det let tilgængeligt til fods.
Bygningen blev redesignet af de anerkendte arkitekter Herzog & de Meuron og viser samtidskunst i hele spiseområderne. Denne arkitektoniske transformation gør det til et sjældent sted, hvor spisning og kunstoplevelse smelter naturligt sammen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.812 bidragydere verden over.
