Anthony's Coal Fired Pizza & Wings, pizzeria i Fort Lauderdale, USA
Anthony's Coal Fired Pizza & Wings er en restaurant i Fort Lauderdale, der bager pizza i en kulovn opvarmet til 900 grader Fahrenheit (480 grader Celsius). Den intense varme skaber sprøde skorper med en tydelig røget smag og karakteristiske brændemærker på hver pizza.
Restauranten blev grundlagt i 2002 og er siden vokset til mere end 50 lokationer i seks stater. Denne udvidelse viser, hvordan det oprindelige koncept og traditionelle tilberedningsmetoder har haft succes på forskellige markeder.
Køkkenet blander italienske madlavningstraditioner med amerikanske smage og ingredienser. Du vil bemærke, hvordan menuen balancerer klassiske opskrifter med kreative muligheder, der afspejler begge arve.
Restauranten tilbyder spisning på stedet, takeaway og catering til arrangementer af forskellige størrelser. Vær opmærksom på, at menuvalg og tilgængelighed kan variere afhængigt af den specifikke lokation, du besøger.
Flammerne i kulovnen brænder så intenst, at hver pizza bliver færdigbagt på blot få minutter. Denne hurtige bagning er mulig, fordi den ekstreme varme udvikler dejen anderledes, end konventionelle ovne kan opnå.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.992 bidragydere verden over.
