Hofladen Straussenfarm Ostseeblick, Strudsefarm og restaurant i Hohenfelde, Tyskland
Hofladen Straussenfarm Ostseeblick er en landbrugsvirksomhed i Hohenfelde, der kombinerer strudseavl med en butik og spiseplads. Ejendommen omfatter indhegninger til fuglene, et salgsområde for landbrugsprodukter og en restaurant, hvor besøgende kan spise.
Gården blev etableret for at introducere strudseavl i Østersøregionen i det nordlige Tyskland, hvor denne type husdyrbrug tidligere var ukendt. Siden er den udviklet til en virksomhed, der tilbyder produkter og måltider baseret på dette specialiserede landbrug.
Navnet afspejler udsigten til Østersøen, der kan ses fra gårdens placering. Besøgende kan observere den daglige pleje af disse usædvanlige fugle og få indsigt i, hvordan denne type husdyrbrug fungerer i det nordlige tyske landbrug.
Gården er let tilgængelig med bil, og der er parkeringsplads til besøgende. Ejendommen er åben for offentligheden, og besøgende kan enten handle i gårdbutikken eller spise i restauranten, alt efter hvad de foretrækker.
Ud over kødprodukter sælger gården håndlavede ting som lædervarer og dekorativt tilberedte strudseæggeskaller. Disse specialiserede produkter laves direkte fra landbrugsvirksomheden og er svære at finde andre steder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.485 bidragydere verden over.
