Xi Men Jie 西门街 Wholesome Taiwanese Meals, Taiwansk restaurant i Singapore
Xi Men Jie 西门街 er en taiwansk restaurant i Singapore, der serverer hverdagsretter fra Taiwan, herunder østers mee sua, braiseret svinekød ris og ost-løg æggepandekager. Restauranten har flere afdelinger i indkøbscentre rundt om i byen.
Xi Men Jie startede som en enkelt butik i Singapore, før den udvidede til flere indkøbscenterplaceringer over hele byen. Navnet refererer til Ximen, et distrikt i Taipei, der har været centrum for ungdomskultur og gademad siden midten af det 20. århundrede.
Xi Men Jie har sit navn fra Ximen-distriktet i Taipei, et kvarter længe kendt for sine gademadsboder. Retter som østers mee sua og braiseret svinekød ris er den slags mad, folk i Taiwan spiser på åbne markeder frem for på formelle restauranter.
Butikkerne ligger inde i indkøbscentre, så de er nemme at nå med offentlig transport og lette at finde, når man først er indenfor. At komme lidt før eller efter den store frokost- og aftensrush betyder normalt kortere ventetid på et bord.
Restauranten samarbejder med Tea Sense om at tilbyde mælke-teer valgt til at passe til maden på menuen. Sure blommer søde kartoffelfritter optræder også som forret, en kombination der ikke er almindelig i Singapore uden for taiwanske spisesteder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.015 bidragydere verden over.
