Papilles, Amerikansk restaurant i Paris' 9. arrondissement, Frankrig
Papilles er en amerikansk restaurant i 9. arrondissement, der serverer et udvalg af retter i et moderne rum fyldt med naturligt lys og træmøbler. Spisesalen kombinerer samtidigt design med funktionelle detaljer, der samler opmærksomheden om maden.
Restauranten åbnede i en periode, hvor internationale køkkener blev mere almindelige i Paris, og amerikanske smage begyndte at nå lokale gæster. Denne timing markerede en æra, hvor byens madscene begyndte at omfavne udefrakommende påvirkninger.
Restauranten forener franske spisevaner og amerikanske madlavningsstile og skaber et mødested, hvor begge traditioner optræder på samme menu. Gæsterne oplever, hvordan to forskellige madkulturer kan sameksistere i et enkelt måltid.
Stedet ligger på rue de Rochechouart og accepterer flere betalingsmuligheder for kundernes bekvemmelighed. Åbningstiderne varierer afhængigt af ugedagen, så det hjælper at tjekke på forhånd før dit besøg.
Menuen skifter med årstiderne og bruger lokale råvarer tilberedt med traditionelle amerikanske madlavningsteknikker. Denne tilgang blander amerikanske klassikere med, hvad Paris' marked tilbyder i øjeblikket.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
