Janna, Libanesisk restaurant i Paris' 17. arrondissement, Frankrig
Janna er en libanesisk restaurant i Paris' 17. arrondissement, der serverer traditionelle retter som hummus, tabbouleh, shawarma og forskellige grillede kød. Det moderne spiseområde kombinerer moderne møbler med designelementer fra Mellemøsten.
Restauranten blev etableret i Paris' 17. arrondissement med fokus på at bevare autentiske libanesiske madlavningsteknikker. Køkkenet bruger traditionelle opskrifter og omhyggeligt udvalgte ingredienser fra regionen.
Navnet Janna betyder 'have' på arabisk og afspejler de plantebaserede rødder i libanesisk madlavning. Gæster finder retter her, der appellerer til både kødspisere og vegetarer, og som viser traditionelle tilberedningsmetoder fra det østlige Middelhavsområde.
Restauranten ligger i det vestlige Paris og er åben dagligt. Besøgende skal være opmærksomme på, at der er to separate serveringstider, middag og aften, med moderate priser, der passer til forskellige budgetter.
Restauranten specialiserer sig i at inkorporere store mængder friske urter i næsten hver ret, hvilket giver maden en levende kvalitet. Denne opmærksomhed på brug af urter adskiller den fra mange andre etablissementer i kvarteret.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
