Yumira, Koreansk barbecue restaurant i München, Tyskland
Yumira er en restaurant, der serverer koreansk barbecue med udvalgte kvalitetskød som Black Angus, Wagyu og Iberico-svinekød, som gæsterne selv griller ved bordet. Menuen byder på omhyggeligt udvalgte udskæringer og traditionelle koreanske tilbehør, der tilsammen skaber en komplet spiseoplevelse.
Stedet markerede et vendepunkt i Münchens madkultur som en af byens første koreanske barbecue-restauranter. Med dette koncept var det med til at introducere en ny spisestil i den bayerske hovedstad.
Restauranten kombinerer traditionelle koreanske grillmetoder med tyske råvarer og tilbyder håndlavede tilbehør lavet af lokale produkter.
Stedet har borde med indbyggede griller, hvor gæsterne selv kan tilberede deres kød, hvilket skaber en interaktiv oplevelse. Det er godt at vide, at man skal afsætte ekstra tid til grillning, og at personalet har kendskab til de forskellige udskæringer.
Hvert bord har sin egen indbyggede grillplade, der lader gæsterne tilberede deres valgte kød over åben ild. Denne særlige opsætning forvandler spisning til en personlig og underholdende aktivitet frem for blot et måltid.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
