Mad about Peru, Restaurant i Dudelange, Luxembourg
Mad About Peru er en peruviansk restaurant i Dudelange, der kombinerer traditionelle andinske ingredienser med moderne tilberedningsteknikker. Menuen byder på retter som quinoa risotto og Nikkei ceviche tilberedt med frisk tun.
Restauranten præsenterer peruviansk madlavning formet af kolonitiden og senere af asiatiske indvandrere, der ankom til landet. Denne blanding af påvirkninger afspejles i de tilbudte retter.
Restauranten introducerer luxembourgske spisende til peruvianske madlavningstraditioner gennem specialretter og drikkevarer som Pisco Sour cocktails. Gæsterne oplever smage, der sjældent findes andre steder i den lokale madscene.
Restauranten ligger på Avenue Grande-Duchesse Charlotte og åbner om aftenen fra tirsdag til lørdag. Priserne er moderate og passer til gæster, der ønsker at nyde peruviansk mad i afslappede omgivelser.
Kokken laver ugentligt skiftende specialiteter, der indarbejder sæsonens ingredienser i traditionelle peruvianske opskrifter. Disse konstant skiftende kreationer gør hvert besøg til en anderledes oplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
