Bun House, Kinesisk restaurant i Chinatown, London, Storbritannien
Bun House er en kinesisk restaurant i Londons Chinatown, der specialiserer sig i dampede boller med forskellige fyld som svinekød, kylling og grøntsager. Rummet er moderne og indrettet, så gæsterne kan se maden blive tilberedt, mens de spiser.
Restauranten åbnede i 2017 i Chinatown og bragte traditionelle kinesiske tilberedningsmetoder til London. Siden da er det blevet et etableret sted for at dele og bevare disse klassiske teknikker.
De dampede boller her afspejler regionale kinesiske tilberedningsmetoder, lavet i hånden og med fyld, der skifter med sæsonen og tilgængelighed. Besøgende kan se, hvordan dumplings laves friske på stedet, hvor hver teknik viser en anden tilgang til denne gamle madtradition.
Stedet ligger på Lisle Street og er let at nå til fods, med siddepladser indenfor, hvor du kan se, hvordan bollerne bliver lavet. Besøgende bør vide, at der er forskellige åbningstider på forskellige dage, så det kan betale sig at tjekke på forhånd.
Virksomheden driver forskellige steder med forskellige koncepter, herunder et sted, der kombinerer mad og underholdning. Denne variation viser, hvordan restauranten tilpasser oplevelsen til forskellige behov og stemninger.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
