The Icehouse, Restaurant i Summerville, USA
The Icehouse er en restaurant i en tidligere industribygning med både indendørs og udendørs siddepladser, synlige mursten og træmøbler overalt. Rummet kombinerer funktionelt design med varme, rustikke elementer.
Bygningen stammer fra begyndelsen af 1900-tallet, hvor den fungerede som isfabrik for lokalsamfundet, før moderne køling blev almindelig. Dens industrielle fortid former stadig stedets karakter i dag.
Menuen byder på sydstatsregional madlavning blandet med moderne retter, der bruger friske råvarer fra lokale landmænd og producenter i South Carolina. Restauranten afspejler sin forbindelse til de omkringliggende samfund gennem sine madvalg.
Restauranten har åbent fra tirsdag til søndag, og der er parkering til kunder på den tilstødende plads. Faste åbningstider og nem parkering gør et besøg enkelt.
Oprindelige arkitektoniske elementer fra isfabrikkens æra er stadig synlige i hele restauranten, herunder metalbjælker og betongulvkonstruktioner, der former rummet. Disse detaljer minder dagligt gæsterne om bygningens oprindelige formål.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
