Toks, Restaurantkæde i Mexico City, Mexico
Toks er en mexicansk restaurantkæde med mere end 200 lokationer over hele landet, der serverer traditionelle mexicanske retter i moderne spisemiljøer. Hver lokation tilbyder også premium kaffedrikke, der blander klassisk køkken med moderne komfort.
Kæden blev grundlagt i 1971 nær Basilikaen for Vor Frue af Guadalupe som en del af Grupo Gigantes ekspansionsstrategi. Gennem årtierne er den vokset til en af Mexicos mest genkendelige restaurantkæder.
Restauranten arbejder direkte sammen med kaffebønder fra Tacaná i Chiapas og støtter landbrugssamfund i regionen. Disse partnerskaber hjælper med at holde mexicanske kaffetraditioner i live og bevare traditionelle dyrkningsmetoder.
Disse restauranter er åbne dagligt og accepterer større kreditkort på alle lokationer i hele byen. Den udbredte tilstedeværelse gør det nemt at finde en i nærheden, uanset hvor du er.
I 2020 implementerede kæden blockchain-teknologi til at spore kaffebønner fra gård til kop. Dette system lader besøgende spore den fulde oprindelseshistorie for deres drikkevare.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
