Waldschenke, Grillrestaurant i Bischofszell, Schweiz
Waldschenke er en grillrestaurant beliggende på den sydlige skråning af Bischofsberg i 600 meters (2000 fod) højde. Stedet tilbyder udendørs siddepladser med udsigt over Alpernes bjergkam og indendørs rum til vejrbeskyttelse.
Dette grillsted opstod som et traditionelt samlingssted og har bevaret sine træfyrede tilberedningsmetoder siden starten. Konsistensen i tilberedningsteknikken repræsenterer en kontinuitet af etablerede grillskikke i området.
Restauranten er kendt for sine traditioner med træfyret grill, der trækker på lokale ingredienser og regionale præferencer. Denne tilgang afspejler, hvordan schweiziske alpine samfund længe har samlet sig om udendørs madlavning og fælles måltider.
Denne restaurant er sæsonåben med omfattende udendørs kapacitet og indendørs backup i dårligt vejr. Planlægning af et besøg kræver kontrol af sæsonplaner, da tilgængeligheden ændrer sig betydeligt mellem de varmere og koldere måneder.
Søndag morgen fra maj til august serverer denne restaurant en omfattende brunchbuffet med ubegrænsede portioner. Dette sæsonbestemte tilbud tiltrækker besøgende, der søger måltidsmuligheder ud over de standard grillede valg.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
