Los Chamos Arepas, Restaurant i Isla Verde, Carolina, Puerto Rico
Los Chamos Arepas er en restaurant i Isla Verde, der serverer traditionelle venezuelanske majskager med forskellige fyld som revet oksekød, kylling, ost og sorte bønner. Menuen omfatter også cachapas, tequeños og empanadas, alle lavet friske efter bestilling.
Restauranten bragte venezuelansk madlavning til øen og etablerede sig som et sted for autentiske majsretter nær Isla Verde Beach. Dens fortsatte tilstedeværelse viser, hvordan regionale køkkener slog rod i Puerto Rico.
Arepas udgør en kerne i den venezuelanske hverdagskost, og her laves de efter hævdvundne opskrifter. Du kan se majskagerne blive fyldt og tilberedt friske, hvilket afspejler, hvordan folk i den region tilbereder deres mad.
Restauranten har åbent døgnet rundt i weekenderne og accepterer både kontanter og kort. Den ligger på Avenida Isla Verde 1058-1060, et let sted at finde nær stranden.
Udvalget går ud over klassiske arepas og omfatter cachapas lavet af sødmajs og tequeños fyldt med ost som specialiteter. Disse to retter kommer fra samme kulinariske tradition og fuldender kernemenuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
