Starbucks Reserve, Kaffebar i Capitol Hill, Seattle, USA
Starbucks Reserve er et tre-etagers sted i Capitol Hill, der udelukkende er dedikeret til kaffe, med områder til ristning, brygning og smagsprøver samt flere serveringsdiske. Indretningen omfatter observationsområder, hvor gæster kan se kaffetilberedningen udfolde sig.
Stedet åbnede i 2014 og ligger ni blokke fra det oprindelige Starbucks-sted ved Pike Place Market. Denne udvidelse gjorde det muligt for mærket at bygge videre på sin Seattle-kaffearv fra et nyt perspektiv.
Stedet fungerer som et samlingssted, hvor kaffeentusiaster lærer om bryggemetoder og udforsker bønner fra forskellige regioner rundt om i verden. Folk kommer her for at uddybe deres forståelse af kaffekultur og dele deres interesse med andre.
Stedet har åbent dagligt fra tidlig morgen til sen aften og tilbyder kaffesmagninger sammen med bagværk fra et italiensk bageri. Afsæt tid til at udforske de forskellige etager og prøve forskellige kaffetilberedninger.
Stedet rummer et aktivt risteri, hvor besøgende kan se rå bønner bevæge sig gennem kobberbeholdere og pneumatiske rør som en del af ristningsprocessen. Dette synlige maskineri giver gæsterne et direkte indblik i, hvordan kaffe forvandles fra start til slut.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
