D'stapa, Restaurant i La Latina, Madrid, Spanien
D'stapa er en restaurant i Madrid, der specialiserer sig i traditionelle spanske risretter, især paella i forskellige stilarter og kombinationer. Rummet har murstensvægge og tilbyder både udendørs og indendørs siddepladser, hvor gæsterne kan nyde deres måltid.
Restauranten har brugt år på at perfektionere tilberedningen af risretter ved hjælp af traditionelle metoder kombineret med både lokale og nogle eksotiske ingredienser. Dens historie er tæt knyttet til La Latina-kvarteret, hvor denne madlavningsstil repræsenterer en etableret praksis.
D'stapa repræsenterer spisekulturen i Madrids La Latina-kvarter, hvor risbaserede retter har en særlig plads i den lokale tradition. Restauranten legemliggør en fælles spisestil, hvor måltider fungerer som anledninger til at samles og dele tid med andre.
Det er tilrådeligt at reservere, især i weekender og på helligdage, da stedet hurtigt bliver fyldt. Beliggenheden er central i Madrid nær mange andre interessepunkter og fungerer som et godt udgangspunkt for at udforske kvarteret.
Aromaen af tilberedning af ris fylder regelmæssigt luften og fremkalder appetit, før den første tallerken er serveret. Denne sansedetalje er det, mange besøgende husker mest levende, når de forlader restauranten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
